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从夹着各种配菜的熟食包子，到可作为甜点的甜包子，再到令人怀念的水煎包－，各种新鲜出炉的包子应有尽有。除了常规菜单外，我们还提供限时限量的小笼包♪，请尽情品尝我们采用黄金比例的含水量、发酵、烘烤方法和成熟时间制作的 "松软 "小笼包。

× 请尽情品尝直接从海里捕捞的新鲜海鲜 本店的菜单种类繁多，主要使用海之驿久留里养殖的千叶县海鲜等新鲜食材。 最受欢迎的 "Habusuri "套餐是我们的骄傲，使用最新鲜的食材制作而成。 ！ 请品尝新鲜捕获的千叶海鲜。

1 月 6 日，"开山食堂禅"🎉开放午餐和晚餐！午餐菜肴数量有限，请尽早光临。✨ ✔ 我们期待着您的光临。 鱼是从内坊渔民那里直接买来的，蔬菜是从当地市场买来的 ・ 我们提供海鲜盖饭和肉类套餐。 ・ ・ 设有榻榻米座位的家庭式餐厅。

对食品的反思：20 年后的深思熟虑]我们的目标是制作人人都能放心食用的拉面。 作为我厨师生涯的结晶，我将所有的知识和技能都投入到了这款拉面的制作中。 我们为您提供的是您从未吃过的，但您可以放心食用的美食。 我们不使用任何麸质面粉。 （调料也是如此。 ） 您可以从六种面条中进行选择。 （黄豆面（缅米）/米粉/鹰嘴豆&糙米面/河粉/魔芋面/粉丝面/)

我们在面团中使用的酥油是从无盐黄油中剔除杂质后制成的最纯净的油！，我们用这种油精心制作可丽饼，使其既美味又健康。可丽饼内的鲜奶油最多可增加 4 倍 ◎今后有可能增加 5 倍或 6 倍，敬请期待 ✨。