Vivinavi : 소리가우라 : (일본) Sodegaura

JR 기사라즈역에서 도보권 내에 위치한 '양식과 와인 부플뤼쥬'는 지바현산 명품 고기와 제철 현지 야채를 중심으로 본격적인 양식과 와인의 마리아주를 즐길 수 있는 레스토랑이다. 차분한 공간에서 일상에서 특별한 순간까지 폭넓은 장면에 대응한다. 요리는 한 접시 한 접시 정성스럽게 만들어 재료의 매력을 최대한으로 끌어올렸다. 와인과 음료도 풍부하게 준비되어 있...

선물용으로도 오늘의 간식으로도 안성맞춤인 마들렌이 자랑하는 '파티스리 꼬끼아쥬' 케이크와 타르트도 판매하고 있으며, 계절 한정 상품도 준비되어 있어 몇 번을 가도 즐길 수 있는 과자점입니다 🍰 피낭쉐 ・ 타르트 아이싱 쿠키 등 다양한 종류의 구운 과자 세트로 구성된 선물세트와 쇼트케이크, 타르트 등의 케이크를 판매한다. 특별한 날의 데코레...

추천 케이크는 ､ 콩쿠르에서 그랑프리를 수상한 바스크 프로마쥬를 비롯해 구운 과자의 걸작 '베이크드 ・ 프랑스', 슈크림의 걸작 '순생 커스터슈' 등이 있다. 현지에서 생산된 신선한 우유와 계란을 사용하여 프랑스의 전통에 충실하게 구워낸 기사와라즈에서 만든 케이크를 즐겨보자.

키요스미 시라카와에서 기사와라즈로 슈크림 전문점으로 이전한 'Ucream'. 반죽 등에 사용되는 재료는 프랑스산 밀가루와 1000년 이상 전부터 사용되어 온 소금 등 맛있는 슈크림을 많은 분들에게 전달하기 위한 노력이 담겨 있습니다. 계절 한정 상품도 있으니 꼭 한번 방문해 주세요.

갓 구운 빵의 향기가 가득한 본점. 널찍한 매장 안에는 대표적인 크루아상을 비롯해 식빵, 반찬 빵, 계절 한정 상품까지 다양하게 진열되어 있습니다. 주차장도 완비되어 있어 쇼핑이나 외출 도중에도 들르기 편리한 매장입니다. 엄선된 재료로 만든 빵을 매일 갓 구워내고 있습니다.

현지 식재료와 술을 부담 없이 즐길 수 있는 이자카야입니다. 저희는 치바의 바다와 대지의 은혜를 살려 그날 들여온 신선한 해산물과 제철 야채를 중심으로 직접 만든 요리를 제공하고 있습니다. 부담 없이 들를 수 있는 분위기 속에서 요리와 술을 느긋하게 맛볼 수 있는 공간 조성도 중요하게 생각하고 있습니다.

중앙의 안뜰을 둘러싸고 카페와 숍이 자리하고 있다. 야채와 공정무역 식재료를 사용한 고집스러운 메뉴와 스토리가 있는 물건들이 진열된 라이프스타일 숍 하나하코는 다양한 사람 ・ 사물 ・이 만나고 순환하는 장을 만들어 낸다.

비장탄으로 구운 히나이 토종닭 꼬치구이와 일본식 창작 요리를 즐길 수 있는 이자카야로 영업하고 있다. 일본 3대 토종닭 중 하나인 히나이 토종닭을 사용한 숯불 꼬치구이를 비롯해 콜라겐 전골, 창작 츠쿠네, 제철 생선과 제철 채소를 사용한 일품요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 차분한 분위기의 일본식 모던 공간에는 개인실도 마련되어 있어 소규모 식사부터 ...