핫리스트

기사와라즈시 나가스카에서 숙성 간장 라멘을 제공하는 야마토장 가게입니다. 옛날 방식 그대로의 제조법을 고집하여 국산 통콩 ・ 밀 ・ 소금만을 사용하여 전통 나무통에서 약 1년 동안 숙성시킨 '시모소 간장'을 베이스로 한 한 그릇을 제공하고 있습니다.

비장탄으로 구운 히나이 토종닭 꼬치구이와 일본식 창작 요리를 즐길 수 있는 이자카야로 영업하고 있다. 일본 3대 토종닭 중 하나인 히나이 토종닭을 사용한 숯불 꼬치구이를 비롯해 콜라겐 전골, 창작 츠쿠네, 제철 생선과 제철 채소를 사용한 일품요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 차분한 분위기의 일본식 모던 공간에는 개인실도 마련되어 있어 소규모 식사부터 ...

‘미치노에키 우마쿠타노사토’에 매장을 둔&TREE （ 앤드 트리 ）는 지역 키사라즈의 신선한 채소를 듬뿍 사용한 메뉴를 제공하는 농장 카페입니다. 나무와 녹음에 둘러싸인 향수를 자아내는 공간에서, 계절을 불문하고 편안하게 휴식을 취할 수 있는 아늑한 분위기가 자랑입니다. 농가에서 직송된 채소와 지역 특유의 제철 식재료를 즐기시며, 마음과 몸을 모두 상쾌하게...

지바현 후츠시 오호리에 위치한 ‘파티스리 아오이토리 후츠 본점’은 꽃과 녹음에 둘러싸인 벽돌로 지어진 케이크 전문점입니다. 1978년 창업 이래, 제철 재료를 살린 맛있는 디저트를 정성껏 만들어 드리고 있습니다. 매장 내에는 30종류가 넘는 케이크를 비롯해 구운 과자, 제철 서양 과자 등 다양한 메뉴를 준비해 두었습니다. 평소 간식은 물론, 축하 자리나 소...

기사라즈시 동쪽 중앙에 위치한 스페셜티 커피 전문점입니다. THE COFFEE Kisarazu는 스페셜티 커피가 가진 본질적인 매력을 즐길 수 있는 모델 숍으로 전개되고 있으며, 개성 넘치는 커피를 중심으로 그 가치와 매력을 발신하는 매장입니다. 또한, 커피 자체에 그치지 않고 다양한 사업자 및 요소와 접목한 '커피 × ○○'을 통해 새로운 가치 창...

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

군진시 츠카하라에 위치한 카페 벨우드는 군진 방면에서 주토 중학교 앞에 위치한 카페로, 직접 로스팅한 커피와 수제 쉬폰 케이크가 자랑인 카페입니다. 자연이 풍부한 위치에서 자신의 페이스대로 천천히 시간을 보낼 수 있는 공간을 제공하고 있습니다. 매장 내부는 나무의 온기가 느껴지는 차분한 인테리어가 펼쳐져 있어 혼자서도, 가족끼리도 편안하게 휴식을 취할 수 ...