Vivinavi : 소리가우라 : (일본) Sodegaura

원조 돈부리 전문점 TONTON 기미쓰점에서는 홋카이도 오비히로의 향토 요리로 알려진 돈부리를 제공하고 있습니다. 저희 가게에서는 비법 소스와 숯불 구이에 특히 신경을 쓰며, 주문을 받은 후 돼지고기를 한 장 한 장 정성스럽게 구워내고 있습니다.

키미츠시 호키사쿠 지역에서 소바 ・, 우동 ・, 밥 요리 ・, 디저트에 이르기까지 폭넓게 즐기실 수 있는 ‘소바·우동 전문점 스즈메안’입니다. 저희는 고객님께서 안심하고 식사를 즐기실 수 있도록, 소바와 우동은 물론 밥류와 디저트, 안주까지 모두 정성껏 직접 만들고 있습니다. 엄선한 맷돌로 빻은 소바를 사용하여, 먹기 편함과 만족감을 중시한 맛을 추구합니다...

야키니쿠와 참치의 고급스러운 맛을 선사하는 『야키니쿠 오토미상 와규와 참치』입니다. 국도 16호선을 따라 위치해 있으며, 주차 시설도 잘 갖춰져 있어 차량으로 오시기에도 매우 편리합니다. 밝고 개방적인 매장 내에는 배리어프리 좌석과 연회용 좌석도 마련되어 있어, 가족이나 단체 손님도 편안하게 휴식을 취할 수 있는 공간을 제공합니다.

중앙의 안뜰을 둘러싸고 카페와 숍이 자리하고 있다. 야채와 공정무역 식재료를 사용한 고집스러운 메뉴와 스토리가 있는 물건들이 진열된 라이프스타일 숍 하나하코는 다양한 사람 ・ 사물 ・이 만나고 순환하는 장을 만들어 낸다.

추천 케이크는 ､ 콩쿠르에서 그랑프리를 수상한 바스크 프로마쥬를 비롯해 구운 과자의 걸작 '베이크드 ・ 프랑스', 슈크림의 걸작 '순생 커스터슈' 등이 있다. 현지에서 생산된 신선한 우유와 계란을 사용하여 프랑스의 전통에 충실하게 구워낸 기사와라즈에서 만든 케이크를 즐겨보자.

혼고 베이커리 키사라즈 팩토리는 엄선된 식재료를 사용한 고급 식빵과 한 번에 먹기 좋은 손바닥 크기의 식빵 시리즈로 인기를 끌고 있는 빵 직판장입니다. 재료의 장점을 최대한 살린 빵 만들기에 힘쓰고 있으며, 매일 갓 구워낸 맛있는 빵을 제공하고 있습니다.

기사라즈시 사쿠라이에 있는 야에야마 소바 전문점입니다. 오키나와 ・ 야에야마의 맛에 매료된 점주가 본고장에서 배워 기사와라즈에 가져왔습니다. 현지의 재료와 제법을 고집하여 부드럽고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. "야에야마의 맛을 좀 더 가깝게"라는 마음을 담아 매일 만들고 있습니다.