Vivinavi : 소리가우라 : (일본) Sodegaura

기미쓰역에서 도보로 약 4분 거리에 위치한 ‘기미쓰노 칸’은 제철 신선한 생선과 정성스럽게 준비한 일식을 부담 없이 즐길 수 있는 이자카야입니다. 매일 공수해 오는 신선한 해산물을 사용한 회와 숯불구이, 단품 요리 등 술과 잘 어울리는 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다.

야키니쿠와 참치의 고급스러운 맛을 선사하는 『야키니쿠 오토미상 와규와 참치』입니다. 국도 16호선을 따라 위치해 있으며, 주차 시설도 잘 갖춰져 있어 차량으로 오시기에도 매우 편리합니다. 밝고 개방적인 매장 내에는 배리어프리 좌석과 연회용 좌석도 마련되어 있어, 가족이나 단체 손님도 편안하게 휴식을 취할 수 있는 공간을 제공합니다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

유리마치 소데가우라역 앞 몰 부지 내에 위치한 저희 가게는 쇼핑이나 온천 시설 이용 전후에도 부담 없이 들를 수 있는 정통 야키니쿠 전문점입니다. JR 소데가우라역 북쪽 출구에서 도보로 이동 가능한 거리에 위치해 접근성이 뛰어난 점도 매력이며, 가족과의 식사나 친구들과의 모임, 퇴근 후 등 다양한 상황에서 이용하실 수 있습니다.

신선한 식재료와 마음의 평안을 주는 카페 경험을 제공하는 『노엔 카페』입니다. 지역 자연에 둘러싸인 아늑한 공간에서 사계절 내내 즐기실 수 있는 점심 및 카페 메뉴를 준비해 드리고 있습니다. 나무의 따스함이 느껴지는 매장에서 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.

추천 케이크는 ､ 콩쿠르에서 그랑프리를 수상한 바스크 프로마쥬를 비롯해 구운 과자의 걸작 '베이크드 ・ 프랑스', 슈크림의 걸작 '순생 커스터슈' 등이 있다. 현지에서 생산된 신선한 우유와 계란을 사용하여 프랑스의 전통에 충실하게 구워낸 기사와라즈에서 만든 케이크를 즐겨보자.

지역 식재료를 고집하는 레스토랑 ‘카즈사 식재료 카프카’가 있습니다. 저희는 지바현산 신선한 채소와 해산물, 육류를 중심으로 음식의 매력을 최대한 살린 창작 요리를 제공하고 있습니다. 차분한 분위기의 매장 내에서 혼자 오시는 분부터 가족 단위까지 폭넓게 이용하고 계시며, 지역 밀착형 특유의 따뜻함과 고품격 식사 경험을 자랑하는 곳입니다.