Vivinavi : 소리가우라 : (일본) Sodegaura

기사와라즈 해변에 있는 도리이자키 해변공원에서 '지역의 식재료'를 주재료로 한 요리를 즐길 수 있는 '식문화 순회 기지'와 같은 레스토랑. 아름다운 석양을 바라보며 특별한 시간을 즐겨보세요.

단지 재생 프로젝트의 첫 번째 프로젝트로 탄생한 'On Re.cafe' 천장에서 쏟아지는 햇살을 맞으며 차분한 시간을 보내거나, 테라스에서 나무 사이로 비치는 햇살 아래 친구와 함께 점심을 먹는 등, 방문해주시는 모든 분들이 밥과 카페에서 즐거운 시간을 보내실 수 있도록 노력하고 있습니다. 있습니다. 몸에 좋은 발효 조미료를 사용한 점심 메뉴를 꼭 맛보시기...

토미츠의 붕장어 ・ 백밀. 가쓰우라의 가쓰오부시 ・ 전갱이. 가모가와 도미. 조시의 금눈돔. 키사라즈 반즈 갯벌의 조개 ・ 바지락 ・ ・ ・. 지역산 해산물을 고집한 사계절의 제철 가이세키 요리 코스. 보슈 ・ 에도마에 키사라즈의 생선을 잘 아는 '사계절의 맛 연회 다쿠'의 신선한 해산물 요리를 즐겨보세요. 시모노세키의 호랑이 복어는 물론. 보슈의 붉은 눈...

저희 가게는 기미츠역 앞, 도보 2분 거리에 있는 일식집입니다. 접대, 명절 등의 경사 ・ 제사 ・ 동창회 등 각종 모임에 이용해 주십시오. 개인실도 준비되어 있습니다. 좌석은 편리한 테이블과 의자석 또는 다다미방 타입을 준비해 드릴 수 있으니 예약 시 말씀해 주시기 바랍니다. (개인실 이용 시에는 코스요리를 주문해 주시기 바랍니다. ...

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

음식에 대한 재검토 20년 후의 맛] 저희 가게가 지향하는 것은 '누구나 안심하고 먹을 수 있는 라멘'입니다. 지금까지의 조리사 생활의 집대성으로서 모든 지식과 기술을 이 라멘 만들기에 쏟아 부었습니다. 지금까지 먹어본 적 없는, 하지만 안심하고 먹을 수 있는 일품을 여러분께 전해드립니다. 저희 가게에서는 밀가루에 글루텐이 함유된 것은 사용하지 않습...

1975년 창업한 노포 중화요리점 '중화요리 동양'에서는 카모가와 ・ 기사와라즈 두 점포 모두에서 인기 있는 '뚝배기 마보 두부'를 맛볼 수 있다. 따끈따끈한 뚝배기와 매콤한 매운맛에 빠져들게 될 것임에 틀림없다 ！ 개인실 좌석과 예산별로 선택할 수 있는 연회 코스도 준비되어 있습니다.