비비나비 : 소리가우라 : (일본) Sodegaura

키요스미 시라카와에서 기사와라즈로 슈크림 전문점으로 이전한 'Ucream'. 반죽 등에 사용되는 재료는 프랑스산 밀가루와 1000년 이상 전부터 사용되어 온 소금 등 맛있는 슈크림을 많은 분들에게 전달하기 위한 노력이 담겨 있습니다. 계절 한정 상품도 있으니 꼭 한번 방문해 주세요.

<わらび餅専門店 門藤 市原店> 고급스럽고 품격 있는 본わらび餅「ぜいみ」뿐만 아니라 딸기라떼, 볶은차라떼, 커피라떼, 말차라떼 등 고사리 떡 음료도 즐길 수 있다. 입에 넣었을 때의 부드러운 목넘김 고급스럽고 깔끔한 맛 목구멍으로 넘어갈 때까지의 행복한 시간 기억에 남는 것은 감동적인 체험이다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...