びびなび : 袖ケ浦 : (日本) 袖ケ浦

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

君津市塚原にあるCafe Bellwoodは、君津方面から周東中学校手前に位置する、自家焙煎コーヒーと手作りシフォンケーキが自慢のカフェです。自然豊かなロケーションの中で、自分のペースでゆっくり過ごせる空間をご用意しています。店内には木の温もりを感じる落ち着きのインテリアが広がり、ひとりでもご家族でも安心しておくつろぎいただけます。店舗裏側に最大10台ほど駐車可能な専用駐車場も完備。日常を離れて、...

木更津の海辺にある鳥居崎海浜公園で『地域の食材』を主役にした料理が楽しめる『食の文化が巡る基地』のようなレストラン。美しいサンセットを見ながら、特別なひとときをお楽しみください。

木更津市長須賀で、熟成醤油ラーメンを提供しているヤマト醤店です。昔ながらの製法にこだわり、国産の丸大豆・小麦・食塩のみを使用し、伝統的な木桶で約一年かけて熟成させた「下総醤油」をベースにした一杯を提供しています。

JR木更津駅東口から徒歩すぐの立地に構える当店は、房総の海で獲れた新鮮な魚介と旬の食材を楽しめる漁師居酒屋です。毎日仕入れる鮮魚は鮮度抜群で、一般にはなかなか流通しない希少な部位や魚種も積極的に取り入れています。魚好きの方にこそ訪れていただきたい一軒です。