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La "Vaca Teruha" es una yegua de la marca original Teruha que ha sido alimentada con levadura de cerveza e ingredientes antioxidantes naturales y criada de forma saludable durante más de 30 meses
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Al cruzar las raíces del ganado negro japonés, la vaca Tajima, con el ganado Holstein,
la ternera tiene una carne magra fuerte con una tendinosidad moderada y un sabor fuerte y sabroso.
"¡Quiero que mis hijos coman carne de vacuno segura...!".
¡Se trata de una carne de vacuno sana y excelente criada sobre la base del deseo del ganadero de engorde de alimentar a sus propios hijos con carne de vacuno segura y protegida!
Por lo tanto, no crecen en exceso y se crían con una curva de crecimiento suave.
Con las características del origen de la vaca Tajima, "calidad de carne rica y fina" y una calidad de carne ligera y sabrosa
y el cruce de Holsteins con menos sashi,
pudimos criar una vaca con la calidad de carne ideal para filetes, que es el ideal de nuestro propietario.
Pruebe nuestra ternera Teruha a la parrilla sobre carbón Kishu binchotan.
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Bistro & Bistec al Carbón
Teruhaki
El único Bistec al Carbón
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