Vivinavi

El unaju se elabora con anguilas de producción nacional.

Unagi (anguila japonesa) con nuestra "salsa casera especial" secreta y "acabado al carbón".
Se recomienda reservar con antelación para garantizar la disponibilidad de la anguila.
Piel crujiente y fragante
Cuerpo tierno y esponjoso, cuidadosamente asado a la parrilla.

Unaju 3.500 yenes
Unaju, sopa de hígado, encurtidos

Unaju gozen 5.500 yenes
Aperitivo de temporada, sashimi, unaju, sopa de hígado y postre (7 platos en total) ）

Unaju kaiseki 9.900 yenes
Arroz de anguila-jyu servido con ingredientes de temporada en un plato con ingredientes de temporada. ）

*Los platos de anguila tardan unos 30 minutos en cocinarse al vapor y a la plancha.

También se ofrecen almuerzos para llevar
Recuerdos.

Banquete Shiki Aji Toku
TEL: 0438-22-4488